Smörgåstårta Stockholm
Klassisk svensk smörgåstårta – helt växtbaserad. Avokado, rökt morot, cashewkräm och hembakat surdegsbröd. Levererad färdig att serveras i hela Stockholm, från 617,92 kr exkl. moms.
Ett axplock av våra kunder
En riktigt bra smörgåstårta står och faller på balansen mellan bröd, kräm och topping. Brödet ska vara mjukt men ändå hålla för flera lager – vi bakar vår på ekologisk surdeg som vi syrar i 36 timmar för smak och struktur. Krämen ska binda samman utan att bli tung; vi använder cashew, tofu och vispad havre istället för majonnäs och gräddost.
För toppingen jobbar vi med säsongens råvaror. På sommaren: avokado, sparris, rädisor och ärtskott. På vintern: rostad rödbeta, äpple, dill och kapris. Vår rökta morot – kallrökt 8 timmar med enbär och äpple – är det närmaste du kommer klassisk "lax-smörgåstårta" utan fisk. Resultatet är en tårta som ser ut som det riktiga, smakar lika rikt, men är helt växtbaserad.
Vi bakar både helt veganska och lakto-ovo-vegetariska varianter (med ägg och mejeri) i samma kök. Säg vad ni vill ha så bygger vi tårtan efter er fest – från en liten tårta från 10 portioner till bröllopsbord med flera lyxtårtor i olika smaker.
Vi bakar och bygger varje tårta samma morgon som leveransen – aldrig fryst, alltid färskt.
Inga ägg, inget mejeri, ingen fisk – bara råvaror som gör smörgåstårtan ännu godare.
Ekologiskt surdegsbröd från eget bageri, kallpressad rapsolja, cashewnötter & säsongens grönsaker.
Från tårta från 10 portioner till bröllopsbord för 100+ – samma kvalitet, anpassad skala.
Samma kök, samma färska bröd, tre nivåer av lyx. Alla tårtor finns både i vegansk och vegetarisk variant, och kan göras glutenfria utan extra kostnad.
Den älskade originalen – helt växtbaserad
617,92 kr (6 portioner) exkl. moms
· Minsta antal är 10 personer
Passar för
Födelsedag · Lunch på kontoret · Familjefika
Vår signaturtårta – grönare, lyxigare och mer dramatisk
929,25 kr (6 portioner) exkl. moms
· Minsta antal är 10 personer
Passar för
Bröllop · Större födelsedag · Företagsevent
Helhetsupplevelse – tårta, tillbehör & uppdukning
1 425 kr (8 portioner)
inkl. moms · mat och uppdukning · Minsta antal är 10 personer
Passar för
Bröllop · Dop · Bemärkelsedag
Räkna 1 tårta per 6 gäster om den är huvudrätt, eller 1 tårta per 8–10 gäster som tilltugg på buffé.
10 personer
Stor familjetårta – ca 3,0 kg
12 personer
Rektangulär plåttårta – ca 3,6 kg
16 personer
Buffétårta – ca 4,8 kg
20+ personer
Kombineras med flera tårtor i olika smaker
Från 325 kr exkl. moms. Bakad samma dag, levererad kyld och redo att serveras.
En tårta från 10 portioner till lunchen, eller flera tårtor till bröllopsbordet.
Hämta hos oss på Södermalm, eller låt vår personal duka upp på plats.
Smörgåstårtan är ofta perfekt som komplement till en buffé, brunch eller mingel. Se våra andra alternativ:
Vegetarisk brunch →
Smörgåstårta som del av en hel brunchmeny – från 306,60 kr/pers exkl. moms.
Mingelcatering →
Småplock & snittar till stående event – från 202,83 kr/pers exkl. moms.
Festvåning på Södermalm →
Egen lokal för fest – inkl. smörgåstårta och buffé.
Hela menyn →
Buffé, trerätters, julbord & mer.
En vegansk smörgåstårta är en helt växtbaserad variant av den klassiska svenska smörgåstårtan – byggd på flera lager bröd med fyllningar och kräm utan ägg, mejerier eller fisk. Hos Vegano använder vi rökt morot istället för lax, cashew- och tofukrämer istället för ägg- och majonnäskräm, samt råvaror som avokado, rödbeta, kapris och färska örter för att få den klassiska smaken och elegansen.
En vegetarisk smörgåstårta kan innehålla ägg och mejeriprodukter (t.ex. ägg, gräddost, smör), medan en vegansk smörgåstårta är helt växtbaserad. Vi bakar båda i samma kök – välj den variant som passar ert sällskap.
Som tilltugg räcker en tårta för 6 personer till ca 8–10 gäster. Som huvudrätt räknar vi portioner efter antalet gäster. Minsta antal är 10 personer. Vi bakar i storlekar från 10 portioner – behöver ni mer kombinerar vi flera tårtor med olika smaker.
Beställ helst minst 3 arbetsdagar i förväg. För större event eller storhelger (midsommar, jul, nyår) rekommenderar vi 1–2 veckor framförhållning. Akuta beställningar löser vi när vi kan – hör av er!
Ja, vi levererar färdiga smörgåstårtor till hem, kontor och festlokal i hela Stockholmsområdet. Leveransavgift från 325 kr exkl. moms. Du kan också hämta själv hos oss på Södermalm.
Ja. Glutenfri smörgåstårta bakas på vårt eget glutenfria bröd. Nötfritt och sojafritt går också att beställa – ange önskemålen i offertformuläret.
Begär en kostnadsfri offert – vi återkommer inom 24 timmar (vardagar) med ett förslag som passar ert tillfälle.
Minsta antal är 10 personer.
