En vegetarisk brunch ska kännas både mättande och festlig. Balansen är allt: något varmt (shakshuka, frittata eller paj), något syrligt (yoghurt, kombucha eller färska bär), något bröd-baserat (surdeg, smörgåstårta eller focaccia) och något sött att avsluta med.
Hos Vegano lagar vi all brunchmat från grunden samma morgon som vi levererar. Vi använder ekologiskt mjöl till surdegen, kallpressade juicer från eget pressrum och säsongens bästa grönsaker från lokala odlare runt Stockholm. Vill ni ha en helt vegansk brunch byter vi ägg mot kikärtsfrittata och yoghurt mot kokosyoghurt – samma smakupplevelse, helt växtbaserad.
Brunchen passar lika bra till söndagsmys hemma som till bröllop, dop, kickoff eller företagsmöte. Vi levererar från 6 personer ända upp till 200 – från enkel uppställning till fullservice med dukning och servering på plats.